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pollo con ketchup

Ingredientes (para 2 personas)

Medio pollo
1 cebolla troceada
2 hojas de laurel
Unos granos de pimienta
1 limón exprimido
1 yogur natural (o queso blanco de Burgos)
1 chorro de kétchup
1 chorro de aceite

Preparación

Poner todos los ingredientes en la cazuela en el orden dado arriba, todo en crudo.
Poner al fuego la cazuela e ir removiendo de cuando en cuando unos 30 minutos, hasta que pinchemos la carne y notemos que está al punto.

 

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